第18章(1/2)

卫侯一家以为他们做的事没人知道,其实只要有点见识的官员没人不清楚,都在暗搓搓的等着看他们倒霉呢!只是希望不会拖累到小乐,他这个弟子能过上现在的生活已经很不容易了,老天不要对他太过残忍。

“先生?”

卫乐和师母说完话,又拔了拔火盆里的炭,转头为师母和先生奉上热茶时,却见自家先生一脸呆滞,这很明显是在走神嘛~~

“嗯?”

扭头看向自家可爱的小弟子,有什么事吗?

“无事,请先生喝茶。”

卫乐准备的是红茶,红茶暖胃。

“好。”

端起热茶,先生喝了一口又捧着茶碗发起呆来。

卫乐没辙了,坐回师母身边学着先生的样子一起发呆。

师母偶然抬头,见这一师一生的表情,忍不住抽了抽嘴角,低下头继续忙碌去了,反正屋子里有火盆也不冷,随他们摆多久的姿势都行。

大年三十这一天,卫乐一大早就起来了,整个卫宅在所有人的努力下被打扫的干干净净,就连师母和先生都帮着卫乐一起写春联贴春联,还有红灯笼也都挂上了。

“先生喜欢白菜猪肉馅肉的,师母喜欢羊肉馅的,而我喜欢的是冬菇鸡肉馅,同时还准备素三鲜馅的。”

卫乐正在准备饺子馅,李大海则在一旁揉面。

“亲手做吗?”

师母还真没自己动手做过饺子,以前都是厨房提前弄好,守岁时直接煮了送到他们夫妻面前。

“当然哦,自己包的吃起来也更香不是吗?”

卫乐双刀剁肉,这还是他跟一个专门帮人做肉馅的大婶学的,不一会儿猪肉就剁好了。把它放进早就洗好的盆中,里面有弄好的碎白菜。

接着卫乐又开始剁鸡肉,同样放进放好了碎菇的盆中,接着又开始剁羊肉。之所以把羊肉放在最后,主要是因为羊肉的味道最腥,他怕让案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。

卫乐不太喜欢混了味道的馅,特别是味道很重的肉,他都是分开弄的。

“晚上吃火锅成吗?不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了,下面有炉子烧着,一边吃一边玩,等到子时再把饺子放汤里一放,混着热腾腾的汤,吃完去睡觉保管暖和。

剁好馅,在师母和先生惊恐的眼神下,卫乐开始拌馅。先是猪肉白菜馅,放好调料用筷子搅拌。

因为卫乐从小就帮奶奶拌馅,动作很是麻利,一盆盆的馅让他很快就拌好了。

“搞定。”

卫乐拍了拍手,一抬头就看到先生和师母佩服的眼神看着自己。

“好厉害。”

师母只差没鼓掌了,之前就知道小乐的厨艺好,却没想到就连动作都这么的麻溜,一眨眼各种馅料就让他拌好了。

“哈哈哈,我也就这点优点了。”

卫乐干笑几声,有一定的基础,又独自一个人生活了好几年,再怎么样也该练出来了。说实话,也许自己做的饺子馅没有外完卖的好吃,但是吃着放心啊!在现代,谁知道那些食物里放的是此什么玩意,垃圾都是小意思,就怕里面有坏肉,那样才够恐怖呢!

偏偏这样的人还不少,就为了什么节约成本挣钱,连人命都不顾了,食物中毒的消息经常能看到,不仅是大人连婴幼儿都逃脱不掉,想想能生活在那样一个没有食物安全保障的时代,他也挺坚强的了。

或者说,能生活在哪个时代的人,不仅心理坚强,连胃都需要加强巩固。

“少爷,面揉好了,现在擀皮吗?”

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